Saturday, 27 December 2014

《茶席萬亭》 地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-19-19

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抹茶?也許......
抹茶,唉,竟是
行色匆匆的綠!
--- 葉維廉
位於東京西郊的吉祥寺,是許多東京人心目中最想居住的地區;對於台灣觀光客來說,則是購買藥妝必到之地;我對於藥妝沒有興趣,但是到這區的井之頭公園賞櫻絕對是心頭好。
步出吉祥寺駅的公園口,再沿著七井橋通直直走,彎入井之頭公園邊上的巷內,如同尋常民居的《茶席萬亭》映入眼簾,精巧的日式庭園,同等大小的室內也僅僅只有三張桌子,即使整個茶席都坐滿,頂多也就十二個人,餐點非常簡單,抹茶加上一小塊菓子。店主人是個出名的茶道老師,一周有三次的茶道講座。
上次到《茶席萬亭》的時候,井之頭公園還不到賞櫻的季節,同行的友人跟我講了一個發生於1994年的「井之頭公園分屍殺人事件」。有清潔隊員在公園的垃圾箱內發現二十幾塊人體殘肢,每塊殘肢都精確無誤地切割成了二十公分長度,死者全身的血液被徹底抽乾,連指紋也全數被削去,到了現在仍是未能破解的懸案。我說這簡直不輸吉田修一和東野圭吾的小說,友人見我聽完之後異常冷靜,直說像妳膽子這麼大的女生太少了!
聽完這個兇殘的殺人案件,其實我的感受是悲傷而不是恐懼。我們都聽過「死亡不是結束,而是另一個開始」這樣的話,但如果有人還不打算朝另一個開始前進,那種被剝奪生之權利一定有著無法言喻的痛苦吧!
有人說「那些對人生失望的人,才會開始問人生有甚麼意義?」當年紀越大,便越善於閃躲自己內心最深的感受,因為很怕失去自己曾經給自己定義過那些人生的意義。如實的面對自己,也許會帶來更大的恐懼,但總比假面人生來得好吧!今晨五公里的步行當中,我在問著自己。
《茶席萬亭》
地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-19-19
(地下鐵吉祥寺駅步行約5-6分鐘)
電話:0422-46-9871
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Friday, 26 December 2014

《カナカナ》 地址:奈良県奈良市公納堂町13

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他追尋的東西永遠在前方,而且,即使是過去的事,那過去也隨着他的旅程逐漸改變,因為旅人的過去是隨着他所走的路徑而改變的:這不是指每過一天就增添一天的那種最近的過去,是指更遙遠的過去。每次抵達一個新城市,旅人都會再度發現一段自己不知道的過去:你不復存在的故我,或者你已經失去主權的東西,這變異的感覺埋伏在無主的異地守候你。
--- Italo Calvino 卡爾維諾《看不見的城市》
離京都一個小時左右車程的佛教文化中心古城《奈良》,從西元710年起,曾有幾代的天皇都建都於此,那時的名稱為《平成京》,是當時仿效唐朝長安城而建,許多著名的寺院、神社、皇陵以及平成京遺址,都還留存歷史原貌。奈良府規定一般住宅建築高度上限是10米,商店為31米,即使是商業區大樓樓高亦不得超過40米,所以整座奈良市見不到一般都市充滿壓迫感的高樓大廈。
總是有許多人跟我說,看妳臉書裡介紹的京都很美,我自己也認為京都很美,但是奈良的美比起京都更多了一份可以信步悠哉的感受。除了春日大社、奈良公園和東大寺,穿梭在古城那些昔日商戶或工匠居住的格子屋當中,恨不得能有更大把的時間拿來在此揮霍。
太著迷《カナカナ》餐廳裡的每一處,那是因為用完餐之後,有一種直想躺在塌塌米睡個午覺的慵懶,但其實就在發現這裡的一個多小時前,我人還在老街上迷路。
喜歡就大聲說喜歡,討厭就勇敢說討厭,要不然你以為還有多少美麗的日出與日落在等候你嗎?我想起LOVE&FREE自由人高橋步的一本書《夢想不會逃走,逃走的往往只是自己》,今年就快結束,你離夢想有沒有更靠近一點呢?
《カナカナ》
地址:奈良県奈良市公納堂町13
(近鉄奈良駅徒歩約15分鐘)
電話:0742-22-3214
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  • Karen Kao 最近讀妳寫到卡爾維諾,忍不住再拿起來讀。 冬夜讀卡爾維諾,冷凓中,遠遠近近的思慮又清晰起來。有他相伴真好。 妳說得是:喜歡就大聲說喜歡,討厭就勇敢說討厭。 還有多少好時節? 妳說得也真是,下回也要好好閑步奈良。
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  • 涂雋 謝謝妳介紹奈良的好。我最近讀了 Alex Kerr 舊書裡書寫《奈良深山》ㄧ章,心嚮往之,很想下回專心地在奈良飛鳥ㄧ帶緩緩踱步。前些時間去奈良只停留ㄧ天不到,雨天的二月堂,美得教人不忍離去。
    34 mins · Like · 2
  • 文自秀 涂雋:信步往二月堂的參道,彷彿已將奈良納入懷中,舒國治在他的書中曾經寫過:「最美的牆景,莫非奈良二月堂走下來,往大湯屋方向,下坡處的幾面院牆,那股泥黃,那份曲折角度,那種永遠不見閒人之寧靜,而我何其幸運竟在此。」

Thursday, 18 December 2014

《茶亭羽當》 地址:東京渋谷区渋谷


    文自秀 added 8 new photos.
    我是一個喜歡買杯子的人(這位小姐妳這句話有語病,妳喜歡買的何只是杯子 >_<),位於東京涉谷的《茶亭羽當》就是一家有很多不一樣杯子的咖啡館,你一 定會說「咖啡館有很多杯子有什麼好稀奇的?」但是有五百個來自世界各地名瓷的咖啡杯,而且可以由客人任選喜歡的杯子裝咖啡的咖啡館那就稀奇了吧!
    為了展示咖啡館精美的杯具,《茶亭羽當》有一座長達十二公尺的吧檯,是店內我最喜歡坐著喝咖啡之處,一邊欣賞架上那些精緻的杯子,一邊看著咖啡師傅專業手沖咖啡,實在是一件相當快意的事。
    此處的咖啡,在東京被公認是前幾名的好喝和專業,對咖啡有高度要求的人,到了東京別忘了來上一杯!
    《茶亭羽當》
    地址:東京渋谷区渋谷1丁目-15-19
    (渋谷駅東口徒步約3-4分鐘)
    電話;03-3400-9088

《SPICE CAFE》 地址:東京都墨田区文花1-6-10


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你說是生活鉤索羅織給你一張掙脫不開的網,但其實是你終日自投羅網。生活沒有你所說的那般困難,一個跨步抬頭向上望,便是七層摩芎蒼。
春寒料峭的三月東京,友人說正好可以帶你去吃一家以印度菜為主題的咖啡館,因為老闆剛剛從印度研修了一個月回來,想必有新的菜色可以朵頤,於是我們驅車來到有著晴空塔的墨田押上。
店門前一片綠意盎然的景象,讓人瞬間忘卻初春的微寒,在入口處店名《SPICE CAFE》的招牌上,我見到了「創造空間」四個中文字,我好奇地問著朋友「原來老闆懂得中文嗎?」朋友搖搖頭,「那是因為這家咖啡館是店主花了半年的的時間,憑藉一己之力整修完成的。」這下我明白了,眼前我所有看到一切,的的確確就是「創造」的用心。
伊藤さん原本是個兢兢業業的上班族,日子一天天的過下去,心卻也一天天的沉下去,不知道自己究竟想要什麼的他,只知道無論如何上班打卡的日子不是他要的,決定要擺脫上班族生活的伊藤さん,讓自己走向世界,這個步伐一跨足足三年半的追尋,四十八個國家的遊歷,最終他在印度落腳,開始學習當地的料理。我問他為什麼印度料理這麼吸引你?他說因為道地的印度料理是沒有食譜的,而是靠著每次用心的揣摩學習,發展出個人獨特的味道。
三年半四十八個國家的自我追尋,每年關店一個月的重新充電。想實踐夢想的心人人皆有,跟隨己心的勇氣卻總不然,很多人因為怕輸所以遲遲不出發,但卻沒發現原來自己老早已是輸家。
《SPICE CAFE》
地址:東京都墨田区文花1-6-10
(地鉄浅草線押上駅徒歩約10分鐘)
電話:03-3613-4020
(生意非常的好,一定要事先訂位)