電影和人生都是以餘味定輸贏 --- 小津安二郎
我說要到北鎌倉的丹覺寺去看小津安二郎的無字碑，學長說：「那帶你去吃全日本最好吃，也是小津最喜歡的稲荷壽司。」沒想到這一吃之下真不得了，此後我再也不想吃別處的いなり寿司了！
這種在日本最常見、最為庶民的食物，有些地區做成三角形，有些做成方形，而《光泉》 的稲荷壽司則是做成長度約十二、三公分的條狀，作法與材料看似簡單，但是豆皮與飯卻絲毫馬虎不得，正宗好吃的いなり寿司，必須把鹹甜酸三種味道掌握得恰到好處。
位於北鎌倉駅車站邊上的「光泉」，是一家創業於昭和二十六年(西元1951年)的老店，每天十點開始營業，一賣完就關門，用餐的空間非常的樸實，有不少客人會將買下的いなり寿司，帶入充滿禪意與文學氣息的丹覺寺享用。
不記得是在那裡讀到的一段文字「時間裡沒有如果，惟有最深處的溫柔才能治癒孤獨。」哇！我不管，我要吃いなり寿司啦！(滿地打滾耍賴~~~~)
《光泉》
地址：鎌倉市山ノ內501
(JR北鎌倉駅左手邊)
電話：0467-22-1719
地址：鎌倉市山ノ內501
(JR北鎌倉駅左手邊)
電話：0467-22-1719
PS‧最後一張照片是小津安二郎在丹覺寺裡的無字碑
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