風雅，就是發現存在的美，感覺已經發現的美。
《美的存在與發現》川端康成
大文豪夏目漱石愛吃甜食，是出了名的餅乾老師，但是大家可能不知道得了諾貝爾獎的大文豪川端康成，很喜歡吃鬆餅。
到鎌倉除了看大佛，逛到最熱鬧的小町通，別忘了入口處有一家創業於昭和23年(西元1948年)相當有名的《IWATA CAFE》，裡面可是有著連大文豪川端康成與大佛次郎都無法抗拒的神級甜點 - 「ホットケーキ超厚度鬆餅」，這家老店正是靠著這塊高高聳起的香噴噴鬆餅，屹立不搖了六十幾年。
我們所熟知的鬆餅作法通常都是用「煎」的，但是這裡是用「烤」的，所以想吃的話真要有點耐心，因為點完餐之後，還得再等上半個小時以上，才有熱呼呼的現烤鬆餅上桌，而且一逢到假日，還會有兩個人只能點一份鬆餅的規定哩
《IWATA CAFE》
神奈川県鎌倉市小町 1-5-7
(JR鎌倉駅東口約120公尺處)
電話：0467-22-2689
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