《葉匠壽庵》

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3 September at 09:03 · 

聽說喜歡逛街的人，都有第二雙腿；那麼喜歡吃甜食的人，肯定就有第二個胃了。

我有不少朋友是嗜甜一族，我想那是因為「甜」這個味覺，是很多人成長當中，相當美好與幸福的記憶。有那一個吃著甜食的人，會是愁眉苦臉的呢？

自己雖然不是那麼喜愛甜食的人，但是喜歡逛街，我逛街的方式，就是從一條街的一號走到最後一號，然後就這樣認識了這一條街。走累了之後，最常常做的事，就是找一家舒服的店，坐在軟軟的椅子上，慰勞自己的腿，然後給自己一份甜食，慰勞自己的嘴和胃。

京都哲學之道的最前端，鎮守著熊野若王子神社，你知道那裡有「火柴神籤」嗎？搖晃火柴盒之後，取出一根火柴，看看前端用來燃燒的火柴頭是什麼顏色，就知道最近運氣到底好不好。

我總是這樣子走哲學之道，從熊野若王子神社開始，一直走到銀閣寺，再從銀閣寺走回熊野若王子神社，這樣來回一趟，大約是一個小時左右，然後走過一個小橋，進入老店《葉匠壽庵》的茶室棟，有時一杯抹茶，加上一份小豆糕，有時是一份蕨餅。

有人說，秀秀妳臉書裡的PO文，總是把世界上的事說得那麼美，連傷心的故事，彷彿也能在掉完眼淚之後，又再度微笑。

可你知道，好吃的紅豆湯，祕訣是在裡面加一點鹽，吃甜食的時候，往往也會調和一點酸苦汁。人生啊！所有的秘訣，都在酸鹹苦的過程之中，誕生出甜味。

《葉匠壽庵》
地址：京都府京都市左京区若王子2丁目1番地
電話：075-751-1077